제주여성인력개발센터(관장 강수영)는 오는 3월 3일 오후 2시 본 센터장에서 '양배추 요리 무료특강'을 실시한다고 24일 밝혔다.

이날 특강에는 제주여성인력개발센터 김정애 전임강사의 양배추 요리의 색다른 변신이란 주제로 '양배추말이, 찜, 양배추 김치, 양배추 칵테일 무침'등을 교육한다. (문의 753-8090~1)

양배추는 필수아미노산이 많아 성장기 아이들에게 좋은 식품으로 위염, 위궤양 등 소화기질환이 있을 때 양배추를 꾸준히 먹으면 도움이 된다.

또한 저칼로리 식품으로 다이어트에서도 도움을 주며, 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 변비와 대장암 등 각종 대장질환을 줄여준다.<제주투데이>

<문춘자 기자 / 저작권자ⓒ제주투데이/ 무단전재 및 재배포금지>